شاورما بالدجاج ..

[.."ذاتـ الهممـ !]

السلام عليكم ..

اليوم ومعي موضوع لمحبي الشاورما !!

جايب لكم طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم وعلى ضمانتي

والله بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!!

المقادير :

1. صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي الي بالصوره ست صدور
2. نص كاس زيت زيتون
3. نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4. بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5. واذا تحبي حطي علبة روب زبادي

للعجينه :

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطه :

خس مفروم
طماط مقطع كيفج شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

::+::+::+::+::+::+::+::+::

الطريقه :
1. نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت واليمون والبهارات والملح

والزبادي ان حبيتي ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

2. بعد يوم من تنقيع الدجاج في الخلطه
3. نأخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
لحد تتحمر مو شرط تنضج بالكامل .. لا شوي فقط تحمير

4. نقطع الدجاج شرايح مستطيله بعد التحمير الخفيف
5. ونرجعها في مقلى ونقليها بالزبده

6. نظيف عليها شوي ملح وبهار حسب الرغبه الي انتي تبيها والطعم

[عمير]

مشكوره خيتوو

على الوصفه الجميله

وأهدي هذي الوصفه لخطيبتي $#$

مشكوره مره ثانيه وننتظر جديدك

[.."ذاتـ الهممـ !]

اشكرك يا خطير *_^

[التاج]

يسلمووو خيتو

على الوصفه
شكلها شهيه


التاج

[funny girl]

يمي يمي


يااربي اشتهيتهاااا شكلهاا خطيييره

يعاافيك ربي

[كرز]

مممششككوره اختي على الشورمه الحلووووه
كرز

[Cute Girl]

مشكوره حبيبتي والشورما بالذات ما اقدر اكلها الا بالبيت

لان حنا سمعنا عن وسخها اللي برا ما يحتاج اقول يعني

يعطيك الف عافيه عالوصفه

[Miss _Chocolate]

عن جد الشاورما مو ممكن اكلها بالمطاعم قمة بالقذاره
يسلمووو ياعسل على الوصفه الروعه

[.."ذاتـ الهممـ !]

تسلمووووووووووووون

جربوها ترها خطيييييييييييييييييييرة